Personalmangel, Mieten und Steuern in der Gastronomie
ratgeber

Personalmangel, Mieten und Steuern in der Gastronomie

  • Dienstag, 1 April 2025, 08:34 Uhr

Der Blick in die Küche eines durchschnittlichen Restaurants verrät heute mehr über gesellschaftliche Trends als früher. Während der Gastro Kühlschrank pflichtbewusst seine Temperatur hält und frische Zutaten kühlt, ist das Personal rundherum

Wie ein Verein Fachkräfte aus Vietnam ins Vogtland holt
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Wie ein Verein Fachkräfte aus Vietnam ins Vogtland holt

  • Mittwoch, 16 Oktober 2024, 07:10 Uhr

Eine Lösung gegen den Fachkräftemangel: Der Verein "Netzwerk Fachkräfte international" macht im Vogtland eine beeindruckende Arbeit. Das Netzwerk hilft vogtländischen Unternehmen passendes Personal zu finden. Die Mitarbeiter kommen aus verschiedenen Ländern, darunter

Gastronomie im Vogtland: Mangel an Fachkräften
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Gastronomie im Vogtland: Mangel an Fachkräften

  • Dienstag, 12 Oktober 2021, 13:14 Uhr

Woher Mitarbeiter nehmen? Das ist eine der drängendsten Fragen für viele Unternehmer aus Hotellerie, Gastronomie und Freizeitwirtschaft. Die Situation einfach klagend hinzunehmen – das ist nicht die Strategie der Teilnehmer, die sich